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Ecco una ricetta perfetta per il weekend: ti proponiamo una versione salata dei classici #muffin dolci.
Sfiziosi e facili da preparare, possono essere serviti come antipasto o secondo piatto!
🥄INGREDIENTI 🥄
✔️ 180 gr di Farina 0
✔️ 15 gr di Zucchero
✔️ 3 uova
✔️ 80 gr di Olio di Semi
✔️ 120 gr ml Latte
✔️ 150 gr di fave fresche o surgelate (pesate già sgusciate)
✔️ 100 gr di pecorino grattugiato
✔️ 8 gr di lievito istantaneo per salati
✔️ 1 pizzico di sale
✔️ Pepe q.b.
👩🍳PROCEDIMENTO👩🍳
1️⃣ Cuoci le fave al vapore oppure falle bollire in acqua salata per circa 8-10 minuti. Scalda il forno a 180°C in modalità statica.
2️⃣ In una scodella metti uova, latte e olio con un pizzico di sale e di pepe e sbatti per amalgamare.
3️⃣ Ai liquidi aggiungi la farina e quasi tutto il pecorino grattugiato, mescola fino a ottenere una pastella liscia e uniforme con la consistenza di una crema. Aggiungi le fave (tenendone da parte una manciata) e il lievito istantaneo e mescola.
4️⃣ Versa il composto in uno stampo per muffin imburrato. Utilizza il pecorino avanzato per spolverare la superficie dei muffin e su ognuno fai cadere una o due delle fave tenute da parte.
Inforna per circa 25-30 minuti, fino a leggera doratura verificando la cottura con uno stecchino. Sforna e fai raffreddare su una gratella.
A questo punto i muffin sono pronti per essere serviti! 😋 ... Leggi tuttoLeggi meno
Inizia la giornata con la giusta carica: cucina #pancakes per tutta la tua famiglia. Come resistere a una colazione così golosa? Ecco la ricetta per metterti subito all'opera! 🤩
Approfitta del Latte Parmalat in offerta da Coal a soli 0,79€!
🥄INGREDIENTI 🥄
✔️ 125 gr di Farina 00
✔️ 15 gr di Zucchero
✔️ 2 Uova
✔️ 25 gr di Burro
✔️ 200 gr Latte
✔️ 6 gr Lievito in polvere per dolci
✔️ 1 pizzico Sale fino
✔️ Sciroppo d'acero
👩🍳PROCEDIMENTO👩🍳
1️⃣ Fate sciogliere il burro a fuoco bassissimo, poi lasciate intiepidire. Nel frattempo, separate gli albumi dai tuorli: versate i tuorli in una ciotola e sbatteteli con una frusta a mano, poi unite il burro fuso a temperatura ambiente e il latte a filo, continuando sempre a mescolare con la frusta. Aggiungete anche un pizzico di sale e montate il composto finché non risulterà chiaro.
2️⃣ Unite il lievito alla farina e setacciate tutto nella ciotola con il composto di tuorli. Mescolate ancora per incorporare le polveri.
3️⃣ Ora montate gli albumi che avete tenuto da parte, versando poco alla volta lo zucchero. Quando saranno bianchi e spumosi incorporateli delicatamente al composto di tuorli, con movimenti dal basso verso l'alto, per evitare di smontarli.
4️⃣ Scaldate a fuoco medio una crepiera o una padella antiaderente e ungetela con pochissimo burro. Versate al centro del pentolino un mestolino di composto. Dopo circa 2 minuti girate il pancake con una spatolina e fate dorare anche l'altro lato per circa mezzo minuto. Proseguite così con il resto dell'impasto e disponete man mano i pancake su un piatto da portata, impilandoli uno sull'altro; con queste dosi otterrete all'incirca 12 pancake.
Servi i tuoi pancake allo sciroppo d'acero ancora caldi e buon appetito! ... Leggi tuttoLeggi meno
A tutte le mamme...tantissimi auguri da Coal! 💗
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#festadellamamma ... Leggi tuttoLeggi meno
🍓 Fragole e panna montata!🍓
Un dessert sfizioso e facile da preparare da mangiare a tutte le ore e in ogni occasione: lascia macerare le fragole con del succo di limone e lo zucchero, aggiungi la panna montata e il gioco è fatto!
Approfitta subito: da oggi le fragole le trovi in offerta da Coal a 3,99€!
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Iniziamo la settimana con le nuove offerte Coal in arrivo da Giovedì 5 Maggio e fino a Mercoledì Grana Padano🧀 Grana Padano a 9,95 &euGranarolo
🥛 Latte Granarolo a 3,16 € (valigetta 1x4)
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"Quando la Primavera del benessere sposa la voglia di stare bene."
E' online il nuovo numero della rivista trimestrale 𝗖𝗼𝗮𝗹 𝗩𝗲̀𝗚𝗲̀ 𝗽𝗲𝗿 𝘃𝗼𝗶 dedicato alla stagione primaverile e alla voglia di rinascita che porta con sè!
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Celebriamo l'Anniversario della Liberazione della nostra meravigliosa #italia brindando con un bel #cocktailtricolore! 🇮🇹
Ti serviranno questi semplici ingredienti: gin tonic, fragola e menta e l'aperitivo è servito! 🍸#25aprile5Aprile da Coal! ... Leggi tuttoLeggi meno
🐾 AMICI DI TRUDI 🐾
Da oggi e fino a mercoledì 1° Giugno da Coal colleziona i tenerissimTrudici di Trudi!
12 splendidi animaletti ideali per scatenare la fantasia dei nostri bimbi, sono bellissimi e di grande qualità: garantisce TRUDI il grande marchio italiano dei peluche che da oltre 50 anni è sinonimo di qualità.
Per averli basta fare una spesa presso uno dei punti vendita Coal aderenti, superiore a 10€ e con un contributo di solo 1€ riceverete la bustina contenente uno dei 12 Amici di Trudi. Collezionali tutti!
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